果物

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食生活

パイナップルの芯は毒?意外な事実が判明!

パイナップルをカットする際、必ず取り除くであろう芯。実はこの芯に「毒があるのでは?」と心配する声もあがっています。 果たしてパイナップルの芯は危険なのか?無害なのか? なんと意外な事実が判明しました。
食生活

りんごの芯カビを食べたけど平気?カビだけ取り除けばOK?

りんごの芯に白っぽいカビのようなものが生えていることがよくあります。カビ部分だけ取り除いて食べてしまった人もいるでしょう。 果たしてりんごの芯カビは、該当部分だけ取り除けば食べても平気なのか?安全のために丸ごと捨てるべきか?詳しく解説します。
食生活

みかんのカビを食べたけど大丈夫?体への影響は?

「みかんのカビを食べてしまった!どうしよう!」と心配して、ネットで調べている人もいると思います。 今回は、みかんに生えるカビの特徴と体に与える影響について解説します。
食生活

桃のカビは食べられる?カビの種類と安全性

「カビの生えた桃を食べてしまったけど大丈夫?」と不安になっている方もいるでしょう。そこで今回は、桃に生えるカビの種類と安全性について解説します。
食生活

果物の種の毒性について -発がん性も?

昔「スイカの種を食べると盲腸になる」と言われていました。もちろん今では否定されていますが、スイカなどの果物の種は非常に体の悪いというのは本当です。 それは、果物の種には毒素が含まれており、発がん性も指摘されています。 今回は、果物の種が危険な理由を解説します。
食生活

果物は血糖値が上がらない?果物神話の誤解と正しい食べ方

最近の健康診断で肝機能の異常と糖尿病予備軍が判明したことをきっかけに、毎朝果物を食べ過ぎていることが、血糖値や肝臓にどんな影響を与えているのか調べてみました。
食生活

食後の果物は消化に悪い?否定派も出現!ベストタイミングを紹介

食後の果物は体に悪いと言われています。 この記事では、食後の果物がダメな理由と果物を食べるベストなタイミングについて解説します。 また、食後の果物害悪説を真っ向から否定する医師の意見を見つけましたので、詳しい内容を引用させていただき、私なりの結論を述べたいと思います。
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