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食生活

コンビニのおにぎりは消費期限切れでも食べられる?

消費期限切れしたコンビニおにぎりを食べることは日常茶飯事という方もいるのではないでしょうか?今回は、消費期限の過ぎたコンビニおにぎりを食べることの安全性についてお話します。
食生活

そばとうどんはどっちが体にいい?栄養・消化・血糖値で比較

そばとうどんは、時間がない時や小腹が空いた時のエネルギー補給に人気です。 では、健康のためにはどちらを食べた方がいいのでしょうか? 栄養・消化・血糖値の観点から比較しました。
食生活

IH調理器の発癌リスクは電子レンジより上?恐るべき実態を解説!

新生活でIH調理器を使おうとしている人は、考え直したほうがいいかもしれません。このIH調理器には発がん性が指摘されており、長期間使い続けると健康に悪影響が生じる可能性があります。 今回は、IH調理器の発がんメカニズムと電子レンジや携帯より危険な理由を解説します。
食生活

賞味期限切れのケーキを食べても大丈夫?食中毒は?

賞味期限切れの切れたケーキを間違って食べてしまったけど大丈夫? 今回は、賞味期限切れケーキの安全性と食べたときに起こり得るハプニングについて解説します。
食生活

ハエが止まった食べ物は食べてもOK?加熱すれば安全?

料理にハエが止まってしまったという経験、誰しもがお持ちではないでしょうか?せっかくの料理を一匹のハエのために捨ててしまうのは、すごく勿体無いですよね。ところが、ハエは意外にも危険な菌をたくさん保持しており、1ミリにも満たない大きさのハエでも、あなたの寿命に影響を与える可能性さえあるのです。
食生活

キャベツの芯は毒?実際は・・・

キャベツの芯は必ず捨てるという方も多いのではないでしょうか?硬くて食べにくいですし、毒があって危険なイメージを抱いているかもしれません。 果たして、キャベツの芯に毒があるという噂は本当なのか?本当のところを教えます。
食生活

パイナップルの芯は毒?意外な事実が判明!

パイナップルをカットする際、必ず取り除くであろう芯。実はこの芯に「毒があるのでは?」と心配する声もあがっています。 果たしてパイナップルの芯は危険なのか?無害なのか? なんと意外な事実が判明しました。
食生活

りんごの芯カビを食べたけど平気?カビだけ取り除けばOK?

りんごの芯に白っぽいカビのようなものが生えていることがよくあります。カビ部分だけ取り除いて食べてしまった人もいるでしょう。 果たしてりんごの芯カビは、該当部分だけ取り除けば食べても平気なのか?安全のために丸ごと捨てるべきか?詳しく解説します。
食生活

みかんのカビを食べたけど大丈夫?体への影響は?

「みかんのカビを食べてしまった!どうしよう!」と心配して、ネットで調べている人もいると思います。 今回は、みかんに生えるカビの特徴と体に与える影響について解説します。
食生活

桃のカビは食べられる?カビの種類と安全性

「カビの生えた桃を食べてしまったけど大丈夫?」と不安になっている方もいるでしょう。そこで今回は、桃に生えるカビの種類と安全性について解説します。
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