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さくらんぼの変色は食べると危険?人体への影響を調べたら・・・

変色したさくらんぼは食べられるのでしょうか?毒性、人体への影響を調べてみました。
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パイナップルの芯は毒?意外な事実が判明!

パイナップルをカットする際、必ず取り除くであろう芯。実はこの芯に「毒があるのでは?」と心配する声もあがっています。 果たしてパイナップルの芯は危険なのか?無害なのか? なんと意外な事実が判明しました。 パイナップルの芯は毒? パイナップルの...
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りんごの芯カビを食べたけど平気?カビだけ取り除けばOK?

りんごの芯に白っぽいカビのようなものが生えていることがよくあります。カビ部分だけ取り除いて食べてしまった人もいるでしょう。 果たしてりんごの芯カビは、該当部分だけ取り除けば食べても平気なのか?安全のために丸ごと捨てるべきか?詳しく解説します...
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みかんのカビを食べたけど大丈夫?体への影響は?

「みかんのカビを食べてしまった!どうしよう!」と心配して、ネットで調べている人もいると思います。 今回は、みかんに生えるカビの特徴と体に与える影響について解説します。 みかんに生えるカビの種類 みかんに生えるカビは、青かびと呼ばれる種類です...
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桃のカビは食べられる?カビの種類と安全性

「カビの生えた桃を食べてしまったけど大丈夫?」と不安になっている方もいるでしょう。 そこで今回は、桃に生えるカビの種類と安全性について解説します。 黒く変色?もしかしてカビでないかも 桃は傷んでくると黒く変色することがあります。そして「ちょ...
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果物の種の毒性について -発がん性も?

昔「スイカの種を食べると盲腸になる」と言われていました。もちろん今では否定されていますが、スイカなどの果物の種は非常に体の悪いというのは本当です。 それは、果物の種には毒素が含まれており、発がん性も指摘されています。 今回は、果物の種に含ま...
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果物は血糖値が上がらない?果物神話の誤解と正しい食べ方

私は最近の健康診断で肝機能の数値が高いこと、血糖値がやや高い糖尿病予備軍であることが判明しています。ただし、エコー検査では肝臓に脂肪肝などの目立った異常は見つからず、悪いのは血液検査の数値だけでした。 酒も飲まないしお菓子もほとんど口にしな...
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食後の果物は消化に悪い?否定派も出現!ベストタイミングを紹介

豊富なビタミン・ミネラル、酵素が含まれて体に良いイメージのある果物ですが、食べるタイミングによっては逆に体に害となることもあります。それが、食後です。 そこで、食後の果物がダメな理由と果物を食べるベストなタイミングについて解説します。 また...
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